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Fast menù

Panino Kebab ...................................................................................5.00€
*Primo + bibita...................................................................................6.00€
*Secondo + contorno + bibita
...........................................................8.00€
*Primo + secondo + contorno + bibita ............................................10.00€
Vaschetta kebab + pane o focaccia .................................................9.00€
GIRO PIZZA + affettato misto + Birra media o bibita .....................15.00€
* solo a mezzogiorno

Antipasti di terra

AFFETTATO MISTO ....................................................................... 8.00€

AFFETTATO CRUDO con gnocco fritto ...........................................8.00€

ANTIPASTO BUFFET ..................................................................... S.q. €

BRESAOLA con rucola e grana ...................................................... 8.00€

BRUSCHETTA DELLA CASA .......................................................... 3.00€

FORMAGGI MISTI .......................................................................... 5.00€

PATATE SOUTIE' ........................................................................... 5.00€

Antipasti di mare

COCKTAIL DI GAMBERETTI .......................................................... 8.00€

CAPESANTE GRATINATE ...................................................... cad. 3.50€

INSALATA DI MARE ....................................................................... 9.00€

INSALATA DI GAMBERETTI ........................................................... 10.00€ gamberetto, sedano, rucola, cetrioli

MISTO GRATINATO DI PESCE ...................................................... 10.00€

OSTRICHE .............................................................................. cad. 3.00€

PIOVRA alla catalana ...................................................................... 10.00€

PIOVRA con patate ......................................................................... 10.00€

POLPA DI GRANCHIO gamberetti e rucola .................................... 8.00€

SALMONE AFFUMICATO con scamorza e aceto balsamico .......... 9.00€

SOUTE' DI GAMBERETTI con zucchine, trevisana ........................ 10.00€

SOUTE' DI PIOVRA con patate, gamberetti, porcini ....................... 12.00€

ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE .............................................. 10.00€

Primi piatti

BAVETTE SOTTOCOPERTA ........................................................ 15.00€

BAVETTE DELLO CHEF ................................................................. 10.00€
gamberetti, vongole, pomodoro, rucola

PENNETTE ALL'ARCHITETTO ....................................................... 8.00€
zucchine, pancetta affumicata, panna, zafferano

PENNETTE ALLA SANCHO PANCHO ............................................ 8.00€
panna, pancetta affumicata, pomodoro, peperoncino

PENNETTE LE BETULLE ............................................................... 8.00€
pomodoro fresco, trevisana, speck

PENNETTE MEDITERRANEA ......................................................... 8.00€
pomodoro fresco, panna, pesto

PENNE SPADA ............................................................................... 10.00€ pesce spada, olive, capperi

PENNE PRIMAVERA ....................................................................... 8.00€ pomodoro, mozzarella di bufala

RISOTTO ALLA PESCATORA ........................................................ 10.00€

RISOTTO AGLI ASPARAGI ............................................................ 8.00

RISOTTO AGLI SCAMPI E FIORI DI ZUCCA ................................. 12.00

RISOTTO AGLI NERO DI SEPPIA .................................................. 10.00

RISOTTO ALLA PESCATORA ........................................................ 10.00

RISOTTO CON FUNGHI PORCINI ................................................. 8.00

RISOTTO GAMBERETTI E RUCOLA ............................................. 10.00€

RISOTTO GAMBERETTI E PORCINI ............................................. 10.00

RISOTTO FUME' ............................................................................ 8.00€
pancetta affumicata, scamorza, radicchio

RISOTTO INDIANO ........................................................................ 10.00€ gamberetti, curry

RISOTTO SALSICCIA E ZAFFERANO ........................................... 8.00€

SPAGHETTI ALL'ASTICE ............................................................. 20.00€

SPAGHETTI ALLA CHITARRA ........................................................ 12.00scampi, gamberetti

SPAGHETTI ALLA MATRICIANA .....................................................8.00

SPAGHETTI ALLA TARANTINA ...................................................... 8.00€

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO ......................................................... 12.00€

SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI ........................................... 10.00€

SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA .......................................... 12.00

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI ............................................. 8.00€

PAPPARDELLA AI FUNGHI PORCINI ............................................. 8.00

PAPPARDELLE ALLA FATTORESSA ............................................. 8.00€
pancetta affumicata, pomodoro, panna

PAPPARDELLE MARE E MONTI .................................................... 10.00€
pomodoro, panna, gamberetti, porcini

GNOCCHETTI AI 4 FORMAGGI...................................................... 8.00€

GNOCCHETTI GORGONZOLA E PISTACCHIO ............................. 10.00

GNOCCHETTI GRANCHIO E RUCOLA .......................................... 8.00

GNOCCHETTI GAMBERETTI E PORCINI ...................................... 12.00

GNOCCHETTI ZIA TERESA ........................................................... 12.00 speck, porcini, zafferano

TAGLIATELLE AL PESTO .............................................................. 8.00

TAGLIATELLE AL SALMONE ......................................................... 8.00

TAGLIATELLE ALL'ASTICE .......................................................... 20.00

TAGLIATELLE ASPARAGI E PRAGA .............................................. 8.00

TAGLIATELLE GAMBERETTI E PESTO ......................................... 10.00

TAGLIATELLE MAR ROSSO .......................................................... 12.00gamberoni, pomodoro fresco

TAGLIATELLE CALAMARI E PESTO .............................................. 10.00

TAGLIATELLE CAPESANTE E ZUCCHINE .................................... 12.00

Secondi di carne

BATTUTA DI MANZO CON ROSMARINO ...................................... 12.00

BRACIOLA AI FERRI ...................................................................... 8.00€

CARPACCIO CON RUCOLA E GRANA .......................................... 8.00

COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA .......................................... 15.00€

COSTATA DI MANZO ANTICA ..................................................... 18.00€

COTOLETTA DI VITELLO PRIMAVERA ....................................... 10.00€

COTOLETTA ALLA MILANESE ...................................................... 8.00

FILETTO A PIACERE .................................................................... 15.00€
"Betulle" pepe verde, salsa woronoff

FILETTO DI MANZO ALLA TARTARE .......................................... 15.00

FIORENTINA AI FERRI ................................................................. 22.00

NODINO AI FERRI .......................................................................... 10.00€

TAGLIATA DI MANZO A PIACERE ............................................... 12.00€
trevisana, porcini, rucola

ENTRECOTE DI MANZO ................................................................ 10.00

INSALATA DI FILETTO ................................................................. 15.00 scottato con rucola e mais

Secondi di pesce

ASTICE ALLA CATALANA ............................................................ 20.00

BRANZINO AL SALE o AI FERRI .................................................. 13.00€

BRANZINO "LE BETULLE" con zucchine gratinate.........................14.00

CARPACCIO DI SPADA con rucola e pomdorini ............................. 10.00

FRITTO DI GAMBERETTI E CALAMARI (surg.) ........................... 15.00€

GAMBERONI ALLA GRIGLIA (surg.) ............................................ 15.00€

GRAN MISTO ALLA GRIGLIA ....................................................... 18.00€

GRAN ZUPPA ALL'ALGHERESE (x 2 persone) ............................ 40.00

ORATA AL CARTOCCIO .............................................................. 14.00€

ORATA AL FORNO ....................................................................... 13.00

PESCE SPADA ALLA SICILIANA .................................................... 12.00€

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA ....................................................... 12.00€

ROMBO (x 2 persone) con porcini e patate .................................. 28.00

SCAMPONI ALLA GRIGLIA (surg.) ............................................... 15.00€

SCAMPONI GRATINATI (surg.) .................................................... 15.00

SPIEDINI DI GAMBERETTI guarniti con zucchine e rucola .......... 12.00

SOGLIOLA A PIACERE ................................................................. 14.00

TAGLIATA DI PESCE SPADA in pepe rosso ................................. 12.00

Insalatone

INSALATA MISTA ........................................................................... 3.00€

INSALATA 4 STAGIONI .................................................................. 5.00€
insalata mista, tonno, mozzarella

BETULLE ........................................................................................ 8.00€
insalata mista, mozzarella di bufala, cotto, pomodorini, olive

BUFALINA (novità) .......................................................................... 7.00€
mozzarella di bufala,basilico, pomodorini

NIZZARDA ...................................................................................... 6.00€
insalata mista, acciughe, olive, tonno, uovo, patate lesse

TROPICALE .................................................................................... 8.00€
insalata mista, polpa di granchio, gamberetti, mais

VERDURA COTTA A PIACRE ......................................................... 4.00

TREVISANA ALLA GRIGLIA ........................................................... 4.00

PATATINE FRITTE ......................................................................... 3.00

INSALATA FUME' ........................................................................... 5.00 livIinsalata rossa, verde, pomodoro fresco, mais, pancetta affumicata

Dessert

DOLCI AL CARRELLO ......................................... 5.00€

CORNETTO ALGIDA / BINDI .......................................................... 2.00€

Bevande

ACQUA MINERALE 1/2 lt ................................................................ 1.50€

ACQUA MINERALE 1 lt ................................................................... 2.50

BIRRA BECKS 33 cl ........................................................................ 3.00€

BIRRA CERES ................................................................................ 4.00€

BIRRA in lattina................................................................................ 2.00€

BIRRA MORETTI BOTTIGLIA 66 cl ................................................ 4.00€

BIBITE (coca cola, fanta, sprite) ..................................................... 2.50€

LATTINA ESTATHE' ....................................................................... 3.00€

Vini bianchi

1 lt - 1/2 lt - 1/4 lt ...................................................... 10.00€ - 5.00€ - 3.00€

PINOT GRIGIO ............................................................................... 12.00€

MULLER THURGAU........................................................................ 12.00€

CHARDONNAY................................................................................ 12.00€

GAVI ............................................................................................. 12.00€

PINOT NERO................................................................................... 12.00€

Vini rossi

1 lt - 1/2 lt - 1/4 lt .................................................... 10.00€ - 5.00€ - 3.00€

GRIGNOLINO ................................................................................. 12.00€

DOLCETTO .................................................................................... 12.00€

BARBERA ....................................................................................... 12.00€

BONARDA ....................................................................................... 12.00€

Spumanti

PREMIUM PINOT ......................................................................... 12.00€

ASTI .............................................................................................. 12.00€

ESORDIO ...................................................................................... 12.00€

PROSECCO DI VALDOBBIADENE ............................................... 14.00€

BERLUCCHI .................................................................................. 25.00€

FERRARI ...................................................................................... 25.00€

Le pizze

AGRODOLCE ............................................................. 8.00€
pomodoro, mozzarella, zola, ananas

AMERICANA ............................................................... 7.50€
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

ANDROMEDA ............................................................. 8.00€
pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico

ASPARAGI (novità)...................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, uova, asparagi, pancetta

BABY GANG (novità)................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, zola, salsiccia, salame piccante

BETULLE (novità)........................................................ 9.00€
pomodoro fresco, mozzarella di bufala, rucola, crudo

BISMARK .................................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, zola, salsiccia, salame piccante

BOMBA (novità)........................................................... 9,00€
4 formaggi, porcini, rucola

BRACCIO DI FERRO (novità)...................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

BRIE ............................................................................ 7,00€
pomodoro, mozzarella, brie, radicchio

BUFALA ...................................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

CANOTTO .................................................................. 9.00€
pomodoro, mozzarella, cotto, zucchine, taleggio

CAPRICCIOSA ............................................................ 8.00€
pomodoro, mozzarella, acciughe, carciofi, olive, funghi

CARBONARA .............................................................. 8.00€
pomodoro, mozzarella, pancetta aff., panna, uovo

CASSIOPEA ................................................................ 7.00€
pomodoro, mozzarella, crudo

COMETE ..................................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, cotto, zola

CONTADINA ............................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni

DEL PIZZAIOLO.......................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola

DELFINO (novità)........................................................ 8.00€
pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine

DOLCE (novità)............................................................ 7.00€
pomodoro, mozzarella, salame dolce

D.O.C .......................................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante

FANTASIA ................................................................... 7.00€
metà calzone, metà prosciutto cotto

FRUTTI DI MARE ....................................................... 9.00€
pomodoro, frutti di mare

FUME .......................................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

GENOVESE (novità).................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, gamberetti

GIOVANNI (novità)....................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, salame piccante

GIOVE ......................................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, panna, salmone affumicato

GORGONZOLA .......................................................... 6.00€
pomodoro, mozzarella, zola

GRECA ....................................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

LUNA .......................................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, pancetta

MANGIA E TACI (novità).............................................. 9.00€
pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola, salame piccante, peperoni, funghi.

MARE E MONTI .......................................................... 9.00€
pomodoro, mozzarella, gamberettI, porcini

MARINARA ................................................................. 4.00€
pomodoro, aglio, olio, origano

MARGHERITA ............................................................ 5.00€
pomodoro, mozzarella, basilico

MARTE ....................................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, salame piccante

NAPOLI ....................................................................... 6.00€
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

NETTUNO ................................................................... 8,00€
mozzarella, bresaola, rucola, grana

PARMIGIANA .............................................................. 7,00€
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

PIZZA KEBAB (novità).................................................. 8.00€
pomodoro, mozzarella, lattuga, pomodorini, kebab, cipolla, maionese, salsa yogurt, piccante

PLUTONE ................................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, zola, speck

PROFUMATA (novità).................................................. 8.00€
pomodoro, mozzarella, salame piccante, porcini

PROSCIUTTO ............................................................. 6.00€
pomodoro, mozzarella, cotto

PROSCIUTTO E FUNGHI............................................ 7.00€
pomodoro, mozzarella, funghi, cotto

PUGLIESE .................................................................. 6.00€
pomodoro, mozzarella, cipolla, origano

ROMANA (novità)........................................................ 7.00€
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

SALSICCIA E FRIARIELLI ........................................... 8.00€
mozzarella, salsiccia, friarielli

SAPORITA .................................................................. 7.00€
pomodoro, mozzarella, cotto, zola

SATURNO ................................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, rucola, gamberetti

SFIZIOSA .................................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia

SICILIANA ................................................................... 6.00€
pomodoro, capperi, olive, acciughe, origano

STELLA DI CAROL ..................................................... 9.00€
pomodoro, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, crudo

TIROLESE .................................................................. 8.00€
mozzarella, taleggio, pomodorini, speck, basilico, mais

URANO (novità)........................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, speck, porcini

VIAGRA ....................................................................... 9.00€
pomodoro, mozzarella, brie, speck, porcini

VEGETARIANA ........................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane

VERSILIA (novità)........................................................ 8.00€
pomodoro, mozzarella, trevisana, zola, noci

WURSTEL (novità)....................................................... 6.00€
pomodoro, mozzarella, wurstel

YASSA ........................................................................ 9.00€
pomodoro, mozzarella, carne trita saltata in padella, peperoni, olive

4 FORMAGGI ............................................................. 7.00€
mozzarella, brie, zola, fontina

4 SALUMI (novità)........................................................ 9.00€
pomodoro, mozzarella, salame piccante, wurstel, salsiccia, speck

4 STAGIONI ................................................................ 7.00€
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive

SFILATINO DI CAPRI (per due persone) .................. 16.00€
pomodoro fresco, mozzarella, ricotta, cotto, basilico

ZOLA E NOCI (novità)................................................. 8.00€
mozzarella, zola, noci

Calzoni

ALLA ROMANA ........................................................... 6.00€
pomodoro, mozzarella, ricotta, olive

CALABRESE ............................................................... 7.00€
pomodoro, mozzarella, salame piccante

FARCITO .................................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, ricotta

VEGETARIANO ........................................................... 8.00€
pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane

Focacce

FOCACCIA .................................................................. 8.00€
gamberi, rucola, mais

PRIMAVERA ............................................................... 8.00€
pomodorini freschi, mozzarella di bufala, rucola

FOCACCIA KEBAB (novità)......................................... 7.00€
kebab, cipolla, insalata, pomodorini, piccante, salsa yogurt

Trancio-Teglia

TRANCIO NORMALE .................................................. 4.00€

TRANCIO AL PROSCIUTTO ....................................... 4.50€

TRANCIO FARCITO DI TUTTO E DI PIU ................... 5.00€

TEGLIA NORMALE ................................................... 19.00€

TEGLIA FARCITA DI TUTTO E DI PIU ..................... 23.00

VASCHETTA KEBAB (novità)....................................... 8.00€ con pane o focaccia

Amari

LIQUORI NAZIONALI .................................................. 3.00€

LIQUORI ESTERI ........................................................ 3.00€

WHISKY....................................................................... 4.00€

CAFFE' ....................................................................... 1.50€

 

PANE E COPERTO ..................................................... 2.00€

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